双子叶植物，4属，170种，广布于全球，我国有2属，19种，各地均有分布，为食虫植物之一。一年生、陆生或水生草本；叶轮生，宿存，羽状分裂，裂片丝状，基部常有小囊体，或在陆生种类上的互生，开花前消失；花两性，左右对称，少数，总状花序式排列于花茎上；萼2－5裂，结果时常扩大；花冠2唇形，基部有距，上唇全缘或2裂，下唇3－5裂；雄蕊2；子房上位，1室，有胚珠多颗；果为一蒴果，2－4裂。我国有Pinguicula，Utricularia 2属。