双子叶植物，35属，1600种，广布于全球，但主产地为南非，我国约10属，247种，全国均产之；此外，还引入有若干观赏植物。多年生、肉质植物，喜生于干地或石上；叶互生、对生或轮生，常无柄，单叶，稀为羽状复叶；花通常两性，稀单性，辐射对称，单生或排成聚伞花序；萼片与花瓣同数，通常4－5； 合生；雄蕊与萼片同数或2倍之；雌蕊通常4－5，每一个基部有小鳞片1枚；子房1室，有胚珠数至多颗；果为一蓇葖果，腹缝开裂。我国的主要属有：Kalanchoe，Orostachys，Sedum等等。